Esta tienda utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar su experiencia en nuestros sitios.

close

EL CANITO S.L

EL CANITO S.L
EL CANITO S.L

Alimentación, Jamones y embutidos

Ir a tienda
1 valoración  

Fábrica de embutidos, secadero de jamones y sala de tratamiento de caza silvestre

Somos una empresa familiar, la actividad principal se centra en el despiece de carne de caza y en la elaboración de productos cárnicos pero a su vez, se dedica al cerdo ibérico y al cerdo blanco. 

Las reses de ciervo y jabalí vienen del campo, ya limpias y analizadas por el veterinario para su descuartización. Se separan las distintas piezas, y se aparta la carne que va a ser destinada para la elaboración de productos cárnicos. 

Al mismo tiempo, se va envasando al vacío estas piezas y etiquetando con su nº de lote, fecha de caducidad y temperatura de conservación mientras que por otro lado, se van elaborando los diferentes productos cárnicos en otra sala de la nave, los cuales son llevados a un secadero para su posterior curación. 

Todos estos productos se almacenan en cámaras frigoríficas o de congelación y se conservan a temperaturas óptimas dependiendo de las características de cada uno de ellos. 

Se ofertan piezas de ciervo y jabalí como jamón, paleta, lomo, ragout, chuletero, solomillo, carne de 1ª, carne de 2ª, chuletas…así como carrilladas ibéricas, cochifrito, secretos ibéricos, solomillos ibéricos y presas ibéricas. 

No se puede olvidar la amplia variedad de embutidos como lomo embuchado ibérico de bellota, lomo embuchado extra, morcón ibérico, cabeza de jabalí, diferentes tipos de morcilla, chorizo, y salchichón…resaltando la bodega de jamones en la que podemos hallar jamones y paletas de pata negra, jamones de recebo y  jamones y paletas bodega. 

Actualmente, el Canito ha innovado en sus productos elaborando unas cremas delicatessen dentro de las cuales se encuentran la de jamón, la de lomo, la de salchichón, la de chorizo, la de queso y la de queso a las finas hierbas. 

EL CANITO S.L

CTRA POSADAS, 33

14300 VILLAVICIOSA DE CORDOBA, ES-CO

España

Teléfono: 957360779

Horarios de atención:

Lunes9:00-14:00 y 16:00-19:00
Martes9:00-14:00 y 16:00-19:00
Miércoles9:00-14:00 y 16:00-19:00
Jueves9:00-14:00 y 16:00-19:00
Viernes9:00-14:00 y 16:00-19:00
Sábado8:30-14:00
Domingo11:00-13:00

Escriba una ubicación (por ejemplo: un código postal, una dirección, una ciudad o un país) con el fin de encontrar las tiendas más cercanas.

Form MailChimp

Boletín de novedades

/ ( dd / mm )

Próximos Eventos

No hay ningún evento en las próximas fechas, pero puedes echar un vistazo a los eventos anteriores