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Jamón de Bellota Ibérico Ampliar
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Jamón de Bellota Ibérico

Nuestro Jamón de Bellota Ibérico es nuestra joya de la corona, procedente de cerdos ibéricos criados y alimentados en libertad en nuestras propias dehesas de Sierra Morena. La alimentación a base de bellotas es la clave de la intensidad del sabor y la persistencia en el paladar de este manjar de dioses.

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Disponibilidad: Disponible

315,01 €

Jamón de Bellota  procedente de cerdo Ibérico alimentado en las dehesas de Sierra Morena. Nuestros cerdos nacen, crecen en libertad y se alimentan en nuestras fincas situadas en pleno corazón de Sierra Morena, desde su nacimiento aprovechan los recursos naturales como hierba, tubérculos, cereal y por supuesto la bellota que la montanera ofrece cada año. La alimentación a base de bellotas va a ser lo que determine el sabor del jamón y es lo que aporta al mismo las infiltraciones de grasa intramuscular que conocemos como "veteado" y que marcan aún más su sabor.

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Jamón de Bellota Ibérico

Jamón de Bellota Ibérico

Nuestro Jamón de Bellota Ibérico es nuestra joya de la corona, procedente de cerdos ibéricos criados y alimentados en libertad en nuestras propias dehesas de Sierra Morena. La alimentación a base de bellotas es la clave de la intensidad del sabor y la persistencia en el paladar de este manjar de dioses.

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