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Jamón Bellota, 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches.

400,00 €
Impuestos incluidos

Jamón Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches.

Cerdos de raza Ibérica 100%.

Alimentación "de Bellota".

Calidad certificada por la Denominación de Origen Protegida Valle de Los Pedroches.

Disponible a partir de 7.7 a 8 Kgs.

 

Cantidad
Disponible

El Jamón de Bellota 100% D.O.P. Los Pedroches es uno de los productos estrella de la gastronomía cordobesa.

Además, llévatelo loncheado a mano y envasado al vacío por sólo 30 euros más:

Servicio de loncheado y envasado al vacío

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Más información

 Los cerdos de raza 100% ibérica se crían en nuestra Finca Tejoneras, en las inmediaciones del Parque Natural de la Sierra de Cardeña- Montoro, en estado libertad. En una primera etapa se alimentan de piensos naturales de los cuales les provee la Dehesa, para a continuación, en época de Montanera, continuar su engorde con bellotas provenientes de nuestras emblemáticas encinas.

La curación de los jamones se efectúa en nuestro secadero de jamones y embutidos sito en Villanueva de Córdoba, donde las piezas alcanzan su estado de excelencia en sabor y aroma.

Todo el proceso se efectúa bajo los estrictos controles de calidad de la Denominación de Origen Valle de Los Pedroches.

TO-001-0
77 Artículos

Ficha técnica

Raza:
100% Ibérica
Pieza:
Jamón
Alimentación:
Bellota
Curación:
Más de 36 meses.
Certificadora:
D.O.P Valle de Los Pedroches

Referencias específicas

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