Chorizo Cular Ibérico

13,48 €
Impuestos incluidos

Es un embutido elaborado en tripa cular natural, sus ingredientes son magro extra de cerdo Ibérico especialmente selecionado al que se le añaden ajo, sal y especias naturales como pimentón D.O. de la Vera y orégano en hojas.

Cantidad

El Chorizo Ibérico Cular está embutido en la tripa natural cular del cerdo, la masa está elaborada con el magro extra del cerdo Ibérico especialmente seleccionado para este tipo de embutido como el cabecero del lomo, al que se le agrega ajo, sal y especias naturales como pimentón D.O. de la Vera y orégano en hojas. Primero se realiza un sacaedo de la tripa a temperatura y humedad controlada, después continúa el proceso de maduración natural, lo que confiere al Chorizo Cular Ibérico un sabor y aroma especiales que nos recuerdan a tiempos pasados.

192 Artículos

Referencias específicas

No hay ninguna opinión por el momento.