Salchichón Ibérico extra

Salchichón Ibérico extra es un embutido elaborado con magro extra y grasa de cerdo Ibérico, pimienta, sal y especias naturales.

La masa aliñada es embutida en tripas naturales y colgadas para su posterior secado a temperatura y humedad controladas para después de una semana pasar a secadero natural donde se creará una microflora en su superficie que le otorga el sabor y aroma inconfundible del embutido tradicional de toda la vida.

Peso aproximado por unidad 300 gramos.