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Paleta de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los pedroches Ampliar
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Paleta de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los pedroches

Paleta Ibérica de Bellota 100% Ibérico D.O.P. de Los Pedroches.

Cerdos de raza Ibérica 100%.

Alimentación "de Bellota".

Calidad certificada por la Denominación de Origen Protegida Valle de Los Pedroches.

LLévatela loncheada y envasada al vacío.

Más detalles

Disponibilidad: Disponible

117,00 €

Llévatela loncheada a mano y envasada al vacío por sólo 30 euros más:

Servicio de loncheado y envasado al vacío

Añadir servicio de loncheado y envasado

Más información

 Los cerdos de raza 100% ibérica se crían en nuestra Finca Tejoneras, en las inmediaciones del Parque Natural de la Sierra de Cardeña- Montoro, en estado de libertad. En una primera etapa se alimentan de piensos naturales de los cuales les provee la Dehesa, para a continuación, en época de Montanera, continuar su engorde con bellotas procedentes de nuestras emblemáticas encinas.

La curación de las paletas se efectúa en nuestro secadero de jamones y embutidos, sito en Villanueva de Córdoba, donde las piezas alcanzan un estado de excelencia en sabor y aroma.

Todo el proceso se efectúa bajo los estrictos controles de calidad de la Denominación de Origen Valle de Los Pedroches.

  • Pieza: Paleta
  • Raza: 100% Ibérica
  • Alimentación: Bellota
  • Curación: Más de 30 meses.
  • Certificadora: D.O.P Valle de Los Pedroches

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Paleta Ibérica de Bellota 100% Ibérico D.O.P. de Los Pedroches.

Cerdos de raza Ibérica 100%.

Alimentación "de Bellota".

Calidad certificada por la Denominación de Origen Protegida Valle de Los Pedroches.

LLévatela loncheada y envasada al vacío.

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