Alubia Riñon Bañeza 1 Kg

La Alubia Riñón Bañeza, es una de las alubias de mayor demanda en todo el mundo. Es de color blanco, grande y con forma de riñón, de ahí su nombre. Son destacables de la alubia riñón el alto contenio en grasa y en proteínas, asi como su riqueza en elememtos minerales. De la alubia riñón destaca su capacidad en absorción de agua, superando el 100% de absoción de agua respecto a su volumen, con lo que estas judias aumentan su tamaño más del doble una vez hidratadas.