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De tamaño superior y color verdoso.
Lenteja Castellana 1 Kg
2,45 €
Impuestos incluidos
De tamaño superior y color verdoso.
La Lenteja Castellana es la mas grande de todas las lentejas, posee un tamaño entre 7 y 9 milímetros y se trata de lentejas verdes con algunos granos mas oscuros, que se denominan "lentejas avinatadas". Tienen una piel muy fina, destacan por su ternura y sabor suave, y su excelente cochura en cualquier tipo de agua.
Poseen una alto contenido de nutrientes, destacando su alto contenido en proteínas, hidratos de carbono, calorías y fibra.
La lenteja castellana también contiene:
- Vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C Y E
- Minerales: Potasio, Fósforo, Calcio, Hierro, Zinc, Selenio, Magnesio, Cobre y Sodio.
-Otros: Acido Fólico, Antioxidante, Puritas, Niacina, Tianina, Piridoxina Riboflavina.
La lenteja castellana es la lenteja más popular de las que se consumen en España.
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