Garbanzos pedrosillano gourmet

2,85 €
Impuestos incluidos

Caja de garbanzo pedrosillano gourmet de 500 gr. de peso con todo el sabor tradicional de nuestra tierra. Legumbres ricas en proteínas e hidratos de carbono y arroces ricos en almidón y minerales que son parte fundamental de una dieta rica y saludable.

Cantidad

El garbanzo de pedrosillano es una variedad de garbanzo de pequeño tamaño. Se trata de una variedad de garbanzo de pequeño tamaño que suele componerse, de media, de unas 371 semillas por cada 100 gramos. Posee una forma casi esférica, generalmente más redonda que la del garbanzo castellano, con tegumento exterior liso y una línea de separación entre los cotiledones claramente diferenciada. Suele tener un color característico naranja-amarillento al ser cocido. Este garbanzo suele ser recolectado en los meses de julio y secado lentamente hasta otoño. Se trata de un producto leguminoso secado para su conservación. Su pequeño tamaño hace que tenga tiempos de cocción menores que otros garbanzos españoles. La fama de este garbanzo se debe a su empleo como alimento en los arrieros.

100 Artículos

Ficha técnica

Peso neto
500gr.

Referencias específicas

No hay ninguna opinión por el momento.