Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica
Paleta Cebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica.
Disponible a partir de 5 a 5.500 kg
Cerdo de raza 50% Ibérica.
Alimentación "Cebo de Campo".
Calidad certificada por la empresa oficial AIVT
Llévate tu pieza loncheada a mano y envasada al vacío por solo 30 euros más.
Añadir servicio de loncheado y envasado
Los cerdos de raza 50% ibérica se crían en libertad en nuestra Finca Tejoneras, en las inmediaciones del Parque Natural de la Sierra de Cardeña-Montoro.
Tanto en su etapa de crecimiento como de engorde han sido alimentados con piensos naturales.
La curación de los jamones se efectúa en nuestro secadero de jamones y embutidos de Villanueva de Córdoba, donde las piezas alcanzan un estado de excelencia en sabor y aroma.
Todo el proceso se efectúa bajo los estrictos controles de calidad de la empresa oficial certificadora AIVT.
Ficha técnica
- Raza:
- 50% Ibérica
- Pieza:
- Paleta
- Alimentación:
- Cebo
- Curación:
- Más de 20 meses.
- Certificadora:
- AIVT
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