Oloroso Viejísimo 50 cl. 25 años

Alcohol 16,5 % vol. Edad: 25 años. Crianza
oxidativa. En fase visual es de color caoba y
ribetes ámbar, limpios y brillantes. Lenta y
abundante lagrima. De intensidad media alta
donde la oxidación de la “uva Pedro Ximénez“
se manifiesta en aromas a orejones y dátiles,
junto con la madera vieja y eucalipto que caracteriza
los viejísimos vinos oxidativos de la
bodega.
Es un vino seco y redondo en boca, muy amplio
y suave que envuelve el paladar. Gran persistencia
gustativa.