Salchichón Ibérico de Bellota Cular 500g (Belloterra)

El salchichón ibérico de bellota está elaborado con magros y grasas de cerdo ibérico picados en trozos muy finos, condimentados con sal, pimienta, nuez moscada, orégano y ajo. Los magros y grasas de cerdos ibéricos de bellota criados en libertad en la dehesa de Los Pedroches y alimentados con bellotas.
Un producto elaborado siguiendo la receta tradicional del Valle de Los Pedroches y el saber hacer de las matanzas típicas de sus pueblos.
Su maduración y secado lento de más de 75 días se realiza en secaderos naturales de Los Pedroches hasta que se consigue el punto óptimo de consumo.
Su sabor suave, intenso y meloso proporcionado por la calidad de carne ibérica de bellota y su mezclar con la  proporción de pimienta es la justa para disfrutar de la calidad del producto sin ninguna distorsión de sabor ibérico.