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En nuestras Bodegas -verdaderas Catedrales por su estructura, quietud y magnificencia-, después de una rigurosa selección, se "rocía" el vino en botas de roble americano alineadas en cachones.
Envejecido en barricas de roble, con posterior reposo y afinado en botella. Este vino tinto de la Tierra de Córdoba se suma dignamente a los tradicionales de nuestra D.O.
Elaborado con uvas de la variedad Pedro Ximénez, procedentes de los mejores pagos de albarizas de la Sierra de Montilla y de los Moriles Altos.
Frescura, elegancia y complejidad. Inmejorable compañero de una gastronomía auténtica, de sabores puros. Fermenta naturalmente, lo que acentúa su equilibrio vínico. Reconocido en el mundo como uno de los grandes finos del mercado.
Fino viejísimo. Armoniosa conjunción de los delicados aromas de sus 10 años de crianza biológica bajo velo de flor, con la complejidad que le aportan sus largos años de crianza oxidativa posterior. ¡Rey de los vinos generosos!
Cumbre de los vinos generosos, nuestro Gran Barquero representa el ideal de Amontillado actual, aunando elegancia y complejidad, atractivo sensorial y sentido de origen.
Arquetipo de los vinos generosos andaluces de crianza oxidativa. Elaborado a partir de una cuidada selección de mostos de más cuerpo, procedentes de uva pedro ximénez.
Suave potencia para grandes guisos de carne.
Aroma intenso, complejo, penetrante, repleto de matices y mundos por descubrir. En la mesa o como copa de tarde, siempre a una temperatura fresca, propone una experiencia de placer.
“Rara avis” entre los vinos generosos. Procede de una cuidada selección de botas atípicas de vinos viejos sometidos a crianza oxidativa.
Elegante, corpulento, de gastronomía muy versátil
Del conocimiento al placer. Gran Barquero Palo Cortado: delicado, corpulento y profundo. Suave, duradero, interesante. Un canto a la maravillosa complejidad del universo de los vinos tradicionales andaluces.
“Oro negro cordobés”: dulce procedente de la elaboración genuina de la uva pedro ximénez, asoleada en “paseras”, bajo el seco y cálido clima de la Campiña cordobesa.
El cánon del PX
Nuestro Gran Barquero PX es también todo un símbolo de calidad en los mercados del mundo. La clave es su extraordinaria expresión, con el dulzor envolvente y aún fresco de los grandes PX. Impresiona.
Caja Surtida con 5 botellas 75 cl. para disfrutar al completo toda la gama de vinos GRAN BARQUERO: Fino, Amontillado, Oloroso, Pedro Ximénez y el nuevo Palo Cortado.
OBSEQUIO: 1 botella 75 cl. de Blanco Joven a elegir (*):
Viñaverde, Finca La Cañada Verdejo o Fresquito Vino de Tinaja.
(*) Por favor indique su preferencia en Comentarios al Pedido.
Es una honda tradición bodeguera en Montilla-Moriles dejar los vinos jóvenes de uva pedro ximénez reposar en tinajas tradicionales. Bajo su propio velo de flor, adquieren corpulencia y personalidad. Fresquito es eso, nada más y nada menos. Un vino joven y grande a la vez, antesala de un generoso pero con toda la frescura y expresividad de la añada.
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